梧棲區 大德國小 楊縮鍛 2017-01-06 報導

用心打擂茶-認識客家特色飲食

用心打擂茶-認識客家特色飲食

三年級國語課本有一課上到客家擂茶,雖然我們位處閩南風俗的地區,三年級老師打聽到客語老師有擂茶工具,就向客語老師借來擂茶用具,研究擂茶所用的食物,指導學生帶來擂茶要用的物品,有綠茶、花生、芝麻、糖、堅果等。上課了學生興奮莫名,吱吱喳喳,想像中的擂茶一定很好喝,不知道和課本說的有沒有一樣?老師分配小組,輪流上台擂茶,哎呀!手好痠喔!已經磨很久了,為什麼還沒好,老師說要有耐心,古時候的人要吃個點心,就要用心、耐心,才有好喝的擂茶喔!哇!終於磨好了,真的好香好好喝。結合課文辦理擂茶活動,讓學生更能體會客家風情。