西屯區 西屯國小 彩虹班 2018-12-29 報導

花花西屯-花青素遇見PH值

彩虹班1071023~24

小朋友分享了蝶豆花變色的秘密,有花青素、酸鹼值、PH值這幾個名詞出現,因此我們以酸鹼試紙實驗的方式,來發現溶液的酸、鹼度,再依照酸鹼順序來倒入蝶豆花茶,發現不同酸鹼度會出現粉紅色、紫色、藍色、綠色,禮拜三我們將發現的PH值順序與顏色配對做成一張表,把我們的學習紀錄下來喔