北屯區 北屯國小 輔導室 2019-11-02 報導

哇!裡面是什麼?--北屯教師社群-食農教育鬥陣趣

北屯國小教師專業又敬業,多元的教師社群除提升教學品質外,更是專注於學生的素養之養成。今天食農教育教師社群,一起研究做豆腐。豆腐是一種以黃豆為主要原料的黃白色塊狀豆製品食物,起源於中國,在越南、馬來西亞、日本、新加坡、臺灣也很普遍。教師們在實作過程中,認真努力的學習,日後要將所學應用於教學,提升孩子們珍惜食材的素養,培養學生探索研究的精神。我們一起來看看,老師們做的豆腐,成功了嗎?


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