益健乳羊場食農體驗

感謝台中地區農會讓402小朋友至益健乳羊場，體驗地瓜麻糬DIY及挖地瓜活動。林雪梅老師指導小朋友如何利用地瓜及糯米粉做成鹹、甜湯圓，小朋友的小手將二樣食材小心翼翼的混合、搓揉，慢慢成糰，再分成數個小米糰，將鹹的及豆沙餡，分別溫柔的包在小地瓜米糰內，再一顆顆的丟至熱水裡，每個人都睜大眼，期待小米糰能趕快浮出水面，終於，在大家萬分期盼下，小米糰紛紛浮出來了，小朋友爭先恐後地把它撈起來，裹上一層椰子粉，令人垂涎欲滴的地瓜麻糬就出現在眼前了。下午挖地瓜的重頭戲終於到了，大家興高采烈地拿著工具向地瓜田前進，到了目的地，大家爭先恐後的搶著自己想要的位置，一鏟一鏟的將土挖開，奮力找尋地瓜的蹤跡，時不時會聽到，哇!我挖到地瓜了，聲聲不絕於耳，大家都挖得欲罷不能，每個人都收穫滿滿。