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顯示類別: 米食

1080612食育課程-與北屯區陳平國小校際聯合 黑糖米苔目實作體驗課程

2019-06-18 北區 賴厝國小 王愉君 報導, 已有 243 次點閱

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很高興與北屯區陳平國小做食米食農做校際聯合交流,邀請到陳平國小楊茱惠營養師到校來教小朋友黑糖米苔目DIY製作,透過此課程達到以下目的:
1. 了解米的種類、用途與營養均衡及多樣性食物攝取的價值。
2. 米食食譜的傳承與創新透過「搗麻糬」、「米漢堡」、「黑糖米苔目」實作系列活動,讓學生從實作體驗了解米食文化及其營養的觀念,鼓勵多吃米食。
3. 學會安全使用工具處理食材,輕鬆煮,健康吃米食料理。... (詳全文)

1060525二年級健康飲食教育宣導「我愛呷飯」

2017-05-25 北區 賴厝國小 學務處 王愉君 營養師 報導, 已有 910 次點閱

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上禮拜宣導完一年級學生後,今天對象換成二年級小朋友,營養師姐姐再次帶領大家一起跳「臺灣米123」,鼓勵多吃全穀米食。
「學校午餐食物內容及營養基準」規定全穀根莖類中「未精緻」主食要占1/3,但很多小朋友吃習慣白米飯,軟軟的口感,好入口;不愛像糙米、蕎麥、紫米....等這種纖維多多難咀嚼的全穀飯,但全榖米飯的營養價值較白米飯高很多,所以王愉君營養師希望透過此次飲食宣導活動,鼓勵小朋友多多攝取「未精... (詳全文)

1060523慶端午-營養午餐吃肉粽

2017-05-25 北區 賴厝國小 學務處 王愉君 營養師 報導, 已有 1014 次點閱,有 1 人喜歡這篇報導

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再過一個禮拜就要端午節了,肉粽是我們國人節慶米食之一,所以特別在營養午餐裡開立肉粽,讓小朋友一方面感受端午節的氣氛,一方面也了解我們的米食文化。
吃完營養午餐後,小朋友也自動自發潔牙,從小養成良好習慣。 (詳全文)
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最後更新時間: 2019-08-25 21:45:52