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星光五權迎新賀歲~手做發糕點心
經典童謠中「甜粿過年、發粿發錢、包仔包金、菜頭粿吃點心」，在台灣的新年會做些點心與菜餚帶來好運，發糕就是其中最經典的代表之一，在古時候製作發糕時，有許多規矩，例如禁止小朋友亂說話，以免做出來的發糕不發，因為它象徵一整年的運勢，不過其實是古時候發粉可能存放的時間過久，所以才會造成發酵不完整喔！
今天星光佩芸烘培師教我們用麵粉和黑糖、椰奶來製作發糕，口感較純米製作更為蓬鬆好吃喔~
相傳... (詳全文)
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