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顯示類別: 食米

1080612食育課程-與北屯區陳平國小校際聯合 黑糖米苔目實作體驗課程

2019-06-18 北區 賴厝國小 王愉君 報導, 已有 228 次點閱

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很高興與北屯區陳平國小做食米食農做校際聯合交流,邀請到陳平國小楊茱惠營養師到校來教小朋友黑糖米苔目DIY製作,透過此課程達到以下目的:
1. 了解米的種類、用途與營養均衡及多樣性食物攝取的價值。
2. 米食食譜的傳承與創新透過「搗麻糬」、「米漢堡」、「黑糖米苔目」實作系列活動,讓學生從實作體驗了解米食文化及其營養的觀念,鼓勵多吃米食。
3. 學會安全使用工具處理食材,輕鬆煮,健康吃米食料理。... (詳全文)

1070925食米教育在賴厝-我是食米小煮廚VS米鬆餅DIY -加碼場

2018-09-26 北區 賴厝國小 王愉君 報導, 已有 799 次點閱

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本學期由4年1班認養「開心菜園」

所以原定107年食農計畫米鬆餅課程已結束,為增加小朋友實作體驗與了解國人米食文化,所以特地在加碼到4年1班上米食課程,營養師藉由課程先講米食歷程、文化、變遷、危機及米食營養,鼓勵小朋友可以多吃在地米食,多吃一口白米飯,創造無限大的經濟效益與友善生態。 小朋友吃米卻很多人沒仔細看過米長怎樣,營養師安排摸米體驗,讓小朋友親身體驗摸各種不同米食,觀察外觀及顏色,了... (詳全文)

食米教育在賴厝-我是食米小煮廚VS米鬆餅DIY

2018-07-02 北區 賴厝國小 王愉君 報導, 已有 722 次點閱

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食米教育在賴厝-我是食米小煮廚VS米鬆餅DIY 學期來到尾聲,大家考完試,來個有趣又有教育意義的食米課程吧! 營養師藉由課程先講米食歷程、文化、變遷、危機及米食營養,鼓勵小朋友可以多吃在地米食,多吃一口白米飯,創造無限大的經濟效益與友善生態。 小朋友吃米卻很多人沒仔細看過米長怎樣,營養師在藉由摸米體驗,讓小朋友親身體驗摸各種不同米食,觀察外觀及顏色,了解不同米食的差異,對米食更有進一步的認... (詳全文)
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最後更新時間: 2019-08-19 09:15:45