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頭汴國小 枇杷生態教學

2015-03-09 太平區 頭汴國小 傅未淑 報導, 已有 2351 次點閱

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太平枇杷品種雖源自於日本,但臺中氣候適合枇杷生長,加上農民用心栽培,品質更勝日本,現在連新加坡、汶萊及中國都來搶購,供不應求。每年3-4月是太平枇杷盛產的時刻,由區公所舉辦的枇杷嘉年華、枇杷仙子彩妝走秀、枇杷觀光巴士、枇杷評鑑會、特賣會、園遊會等一系列活動,總是熱鬧登場,吸引大批老饕前來嘗鮮。
位於枇杷產區的頭汴國小,江雪珍校長於去年春天,請江建龍會長在開心農場圍牆邊種了三棵枇杷樹,今年放寒假前已結了一些枇杷。警衛燕雪阿姨及秀萍阿姨,拿了十幾個枇杷袋,逐一套袋。因為去年冬天很少下雨,所以今年的枇杷還沒進入盛產期。但是,頭汴國小的枇杷,已有黃澄澄的果實可以採摘了!
教導傅未淑主任娘家在新社,從小就幫忙枇杷園的農事。因此特別利用綜合課,指導小朋友包枇杷、摘枇杷的技巧。小朋友也親自操作、學習包枇杷的技巧,並從小小的洞口中,分辨枇杷顏色的成熟度,如果枇杷顏色不夠橘紅,代表成熟度不夠,就不可以把袋子打開,從體驗中讓小朋友知道,枇杷栽培「厚工又費時」,可說是粒粒皆辛苦。當小朋友打開整袋都是鮮豔欲滴的枇杷時,都說:「哇!好想摘下來嚐嚐哦!」
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