近來環保意識抬頭，加上食安問題層出不窮，本校除了持續辦理食安親職講座、學生營養教育宣導外，這學期的環境教育研習本校也搭上流行的順風車，特地邀請中華民國魚菜共生推廣協會林琨堯秘書長蒞校指導、解說。林秘書長帶來相當豐富的資訊，除了提到氣候變遷與暖化的挑戰，對於農業發展的未來趨勢也有深入的解說，而近來很夯的『魚菜共生系統』便是一種未來可行的農業新趨勢。
說話風趣的林秘書長從魚菜共生的起源、魚菜共生原理與魚菜共生如何友善大地，乃至全球各地魚菜共生狀況都做了詳盡的說明，雖是紮紮實實2個小時的課程，但與會的老師個個不覺得累反而興味盎然意猶未盡，課後還爭相詢問林秘書長相關問題。未來，學校將結合獨有的地下湧泉資源研議可行方案，打造本校特有的魚菜共生環境，藉此強化孩童的環保意識也為地球更盡一份心力。