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新時代運動!

2017-01-03 清水區 西寧國小 陳靜宜 報導, 已有 1243 次點閱

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西寧國小與觀樹教育基金會合作食農教育,以種植蔬菜為主題,在本校的農場進行「當令當季」、「健康的土壤」主題課程的體驗學習。
今天進行期末成果展,基金會的大象老師、芒芒老師、小星姐姐和403班郁芝老師等,帶領同學到農場採收蔬菜,芒芒老師指導採收大頭菜的要領:「要先小心掰開葉子,抓緊球莖再切下。」同學們小心翼翼的採收滿園的蔬菜。
接著,大象老師指導洗菜切菜的技巧:「先把紅蘿蔔外皮清洗乾淨,再削皮。還有洗菜時……」同學們像照顧初生嬰兒一樣,仔細的幫菜洗澡。當然,切菜更是要小心喔!佳琳同學的媽媽特地到場協助同學切菜:「刀子要先拿穩,再小塊小塊的切。」大家發揮小組合作的精神,很快的蔬菜已經擺滿整桌了。
熱騰騰的火鍋是冬季的首選,大家把新鮮的蔬果送進熱滾滾的火鍋中,再一小口一小口的含在嘴裡,心中有說不出的滋味。慶霖同學說:「我今天學到好多關於食物的知識。」玉芳同學說:「我今天學會洗切高麗菜。」
西寧國小推動食農教育—新食代運動,讓學生們在體驗學習中學會種食、選食、共食的系列性知識,也學會了感恩惜物的素養。
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最後更新時間: 2017-01-03 11:36:47

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