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光德國中辦理109班家長職業經驗分享

2017-06-15 烏日區 光德國中 109班晏嘉謙同學 報導, 已有 141 次點閱

~風尚人文咖啡館店經理~

今天任○的爸爸來我們班分享他的職業,叔叔是在一間餐廳工作,我一聽到這間餐廳的名字,咦!好耳熟啊!

這家餐廳的名字叫「風尚人文咖啡館」,之前假日有時候媽媽會帶我們去。不過叔叔可不是在餐廳裡當廚師喔,他擔任職業是店經理,叔叔告訴我們,餐廳裡的廚師有分很多種,有些是負責切菜、切肉的,比較厲害的會負責炒菜,還有更厲害的來掌大鍋,不過這項工作通常都是男生來負責,因為鍋子非常大,力氣要夠的人才翻得動鍋子。除了這些,叔叔還給了我們一些意見,比較細心的人可以學拉花,愛耍帥的人可以學調酒。

還有一個是很重要的負責端菜和點單的服務生,我覺得服務生也很重要,叔叔告訴我們,服務生要訓練的是他們的態度和隨機應變的能力,一家餐廳留給消費者的印象,應該有幾成都會跟服務員對客人的態度有關,很多的工讀生到餐廳的第一份工作都是服務生。

聽完了講座,我對這個職業又更進一步的瞭解了,雖然以後可能不會從事這方面的工作,但是好想到餐廳的廚房去探探啊!
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最後更新時間: 2017-07-28 23:20:51