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今日校園新聞:

採咖啡囉!鮮紅成熟的咖啡才可以採喔!

2011-10-25 太平區 東汴國小 李福在 報導, 已有 2037 次點閱

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經過黃實全老師詳細介紹咖啡樹的生長特性、樹體的結構和相關知識,終於可以開始採咖啡豆了!黃老師特別交代要採紅透的飽滿的咖啡豆,還未成熟綠色的咖啡豆品質一定不好,等他們成熟後再採摘。
我們找了三位小朋友負責收集小朋友採到的咖啡豆,他們各自拿著彩色的水果盤,穿梭在咖啡樹中,高年級的小朋友長得高、力氣大、動作快,一下子就一手滿滿的、紅通通的咖啡豆,立刻放到水果盤中,中低年級小朋友個頭小,有些咖啡豆搆不著,只好挑低一點的咖啡,盤子裡叫不著幾顆豆子呢!
我們從羅漢松樹下開始採摘,咖啡豆子比較少,但都長得飽滿、顆粒大,來到斜坡上,滿滿的咖啡豆掛在樹上,成熟的豆子一整串,容易採摘,小朋友穿梭在樹下,努力的找咖啡豆,有些小朋友太專注在找豆子,一步小心滑了一下,下出一身汗,還好沒有跌倒,也沒有受傷,經過一段時間的採咖啡樂,樹上只剩下綠色未成熟的咖啡豆,等待下一次成熟了,載來採囉!
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最後更新時間: 2019-08-25 21:45:52