此為訊息公告視窗,若您的電腦不支援script,亦不會影響您瀏覽本網站主要內容
臺中市政府教育局
:::
首頁 > 公務作業 > 學校專區 > 校園活動報導
:::
今日校園新聞:

星光五權迎新賀歲~手做發糕點心

2019-01-08 北區 五權非營利幼兒園 張月俄 報導, 已有 296 次點閱

檢視詳細活動照片
  • /upload/schoolNews/53/d6/p0-1546925973.jpg
  • /upload/schoolNews/53/d6/p1-1546925973.jpg
  • /upload/schoolNews/53/d6/p2-1546925973.jpg
  • /upload/schoolNews/53/d6/p3-1546925973.jpg
經典童謠中「甜粿過年、發粿發錢、包仔包金、菜頭粿吃點心」,在台灣的新年會做些點心與菜餚帶來好運,發糕就是其中最經典的代表之一,在古時候製作發糕時,有許多規矩,例如禁止小朋友亂說話,以免做出來的發糕不發,因為它象徵一整年的運勢,不過其實是古時候發粉可能存放的時間過久,所以才會造成發酵不完整喔!
今天星光佩芸烘培師教我們用麵粉和黑糖、椰奶來製作發糕,口感較純米製作更為蓬鬆好吃喔~
相傳放在神桌上的年糕與發糕如果在過年期間發霉,是象徵來年的財源會像黴菌一樣生生不息的「發出來」。另外,為了求吉利,會用紙做「春仔花」插在發糕上面,一來裝飾,二來取其「tshun」的音,希望來年都可以衣食無缺。
一起來瞧瞧我們今天的傑作,並預祝大家新年發!發!發!
今日學習重點: 學習如何使用攪拌器,控制力道拌勻麵糊。
今日心得:孩子們製作的發糕好可愛好好吃!
今日感想:祝1月份小壽星和壽星媽咪生日快樂+期待新年的到來~
我喜歡這篇報導

五權非營利幼兒園 最近報導

檢視 IPV6 網站認證訊息(另開新視窗)

臺中市政府教育局版權所有 Copyright © 2011 - 2019. All Rights Reserved.

最佳瀏覽解析度 1024x768px. 建議使用瀏覽器 Firefox5.0以上或IE8.0以上或google chrome版本瀏覽本站.

臺中市政府教育局地址:42007 臺中市豐原區陽明街36號 【交通位置及停車資訊】【地圖】

市話總機代表號: 04-22289111 【各科室電話分機】 【教育局組織架構圖】 廉政檢舉【電話、傳真、信箱】

辦公時間:8:00-17:00,中午休息時間:12:00-13:00 ‧彈性上下班時間:8:00-8:30、13:00-13:30、17:00-17:30

【網站資訊安全及個人隱私權宣告】 【網站服務條款】

最後更新時間: 2019-03-22 19:34:29