此為訊息公告視窗,若您的電腦不支援script,亦不會影響您瀏覽本網站主要內容
臺中市政府教育局
:::
首頁 > 公務作業 > 學校專區 > 校園活動報導
:::

清明節活動-包潤餅

2019-04-03 沙鹿區 公明國小 幼兒園企鵝班 報導, 已有 522 次點閱

檢視詳細活動照片
  • /upload/schoolNews/53/17/p0-1554261124.jpg
  • /upload/schoolNews/53/17/p1-1554261124.jpg
  • /upload/schoolNews/53/17/p2-1554261124.jpg
  • /upload/schoolNews/53/17/p3-1554261125.jpg
  • /upload/schoolNews/53/17/p4-1554261125.jpg
清明節活動-包潤餅
清明節是中國的節慶之一,配合節令教學活動,我們準備帶孩子們體驗清明節活動。
首先,老師先口頭向孩子們介紹清明節的由來;利用團討時間和孩子們討論有關清明節的相關訊息和內容。
當老師抛出問題-”清明節”要做些什麼事?
一開始,大家都鴉雀無聲,在老師的引導下,孩子紛紛舉手發言。
三騰說:可以放假。
宥睿說:家裡要拜拜……各式答案一一出籠。
最後,有孩子說:跟家人一起去掃墓。
此時,老師針對這個孩子說的”掃墓”,認真的向孩子們解說一番。
一年一次的”掃墓”活動,最主要是表達對祖先的慎終追遠。除了打掃祖先的墓園外,家族們還可因為這樣的活動聚在一起互相聯絡感情。
老師再抛出另一個問題:清明節除了掃墓外,還會有什麼活動呢?
在看完介紹寒食節的影片後,班上的孩子開始說:以前我們也有吃過把菜包在裡面的東西。對了,那是包潤餅。
經大家討論後,企鵝寶貝決定今年也要包潤餅。
隔天,一早老師便到傳統巿場去買潤餅皮。到校時,把在菜市場所看到的熱鬧景象分享給班上的孩子---老師看到了巿場裡頭有製作潤餅皮的師傅用熟練的手抓著麵糰,並將麵糰放在熱鐵板上輕輕的畫一圈;哇!一張張薄薄的潤餅皮就快速地完成囉!」
孩子們聽的津津有味,宥安天真的說:那麼熱的鐵板不會被燙到嗎?
呵呵呵!製作潤餅皮的師傅是有練過的喔!
在老師介紹包潤餅的食材--潤餅皮與相關配菜(有高麗菜、豆乾絲、蛋、肉片、花生糖粉) 後,孩子們興奮地準備捲起袖子到外頭把手洗乾淨,準備一展身手。
孩子在包潤餅的過程中,老師發現有趣的畫面。
有孩子把潤餅皮當成〝被子〞在摺。
有的則很豪邁的又捲又壓的,內餡外溢啦!!
有的則是小心翼翼一直捲一直捲下去…。
但,無論包的如何,孩子們自己努力包的潤餅就是好吃。
每個孩子們很捧場地全部將自己努力包的潤餅捲都吃光光囉!
吃完潤餅後,就是企鵝寶貝的分享時間了。
當老師問:「好吃嗎?」大家異口同聲的回答:「好吃。」
此時,老師請孩子們分享吃完後的感覺~~~~
潤餅的口味是甜的?是鹹的?潤餅裡頭有什麼你最喜歡吃的內餡?」
哇!此時,大家的手都舉的很快。
昀軒說:吃起來甜甜的,我喜歡吃花生糖粉。
苡璦說:我喜歡吃裡面的肉肉。
焱愽說:裡面的蛋很好吃…。
綜合大家所發表的喜好,老師發現企鵝班的寶貝們大多數都喜歡潤餅裡頭的花生糖粉喔!

我喜歡這篇報導

最後更新時間: 2019-04-03 11:16:20

公明國小 最近報導

檢視 IPV6 網站認證訊息(另開新視窗)

臺中市政府教育局版權所有 Copyright © 2011 - 2019. All Rights Reserved.

最佳瀏覽解析度 1024x768px. 建議使用瀏覽器 Firefox5.0以上或IE8.0以上或google chrome版本瀏覽本站.

臺中市政府教育局地址:42007 臺中市豐原區陽明街36號 【交通位置及停車資訊】【地圖】

市話總機代表號: 04-22289111 【各科室電話分機】 【教育局組織架構圖】 廉政檢舉【電話、傳真、信箱】

辦公時間:8:00-17:00,中午休息時間:12:00-13:00 ‧彈性上下班時間:8:00-8:30、13:00-13:30、17:00-17:30

【網站資訊安全及個人隱私權宣告】 【網站服務條款】

最後更新時間: 2019-10-20 05:53:47