食農研習-黃裕銘教授
2019-04-09 大肚區 瑞井國小 宋招宗 報導, 已有 892 次點閱
環境教育系列

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環境教育系列-黃裕銘教授食農研習
今天中興大學黃裕銘敎授蒞臨本校,診斷校園的土壤和蔬菜。
教授說,種富含蛋白質的大南瓜,主要的目的是敎育,就近觀察蔬菜所須要的條件與養分。目前長的小花苞,要先摘下來。避免吸收養分,妨礙大南瓜生長。範圍四周可種小南瓜、或不同品種的南瓜。等時機到,再來人工授粉。我們基地的生長條件,是目前教授實驗的12株南瓜中,光照最佳的、也是空間最寬闊的。但因土壤條件不夠,缺乏有機質,所以養分不夠,反而長得最瘦小。
教授說,不要把化肥「妖魔化」,那是因為我們沒有適當地調配。
( 可是該如何針對不同的作物,
做適當的調配呢? )
植物需要的養分有17種,扣除碳、氫、氧三種,還有14種。
我們基地的土壤偏酸性、物理性不錯,但是缺乏有機肥。
敎授建議我們可以多種毛豆。可以改良土壤。並以根瘤菌來固氮。
低溫菌(金針菇、杏鮑菇)太空包,最適合基地做堆肥。
感謝黃裕銘教授、以及今天來農事共學的伙伴。
下雨天,仍澆熄不了,大家學習的熱情。
今天中興大學黃裕銘敎授蒞臨本校,診斷校園的土壤和蔬菜。
教授說,種富含蛋白質的大南瓜,主要的目的是敎育,就近觀察蔬菜所須要的條件與養分。目前長的小花苞,要先摘下來。避免吸收養分,妨礙大南瓜生長。範圍四周可種小南瓜、或不同品種的南瓜。等時機到,再來人工授粉。我們基地的生長條件,是目前教授實驗的12株南瓜中,光照最佳的、也是空間最寬闊的。但因土壤條件不夠,缺乏有機質,所以養分不夠,反而長得最瘦小。
教授說,不要把化肥「妖魔化」,那是因為我們沒有適當地調配。
( 可是該如何針對不同的作物,
做適當的調配呢? )
植物需要的養分有17種,扣除碳、氫、氧三種,還有14種。
我們基地的土壤偏酸性、物理性不錯,但是缺乏有機肥。
敎授建議我們可以多種毛豆。可以改良土壤。並以根瘤菌來固氮。
低溫菌(金針菇、杏鮑菇)太空包,最適合基地做堆肥。
感謝黃裕銘教授、以及今天來農事共學的伙伴。
下雨天,仍澆熄不了,大家學習的熱情。
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