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動手做飯糰

2019-12-23 西區 中正國小 吳昭慧 羅巧玲 報導, 已有 79 次點閱

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繼第一次動手做飯糰之後,每組孩子對於做飯糰該準備的工具、食材,以及製作流程上,所面臨的問題都有進行討論及檢討,大家也一起動動腦該如何改善這些問題。因此這週再次做飯糰時,便做了一些修正。
經過調整後的動線,孩子能夠在拿取食材時加快速度;用自己的碗盛裝食材,則能減少事前需準備的碗盤數量;每個人安排善後的工作,則能分工合作完成收拾任務。
在每一次的修正下,孩子的飯糰壓得越來越緊實,裝飾得越來越有創意及特色。希望在每次的練習中,孩子們能越來越熟練,也能更清楚知道自己負責的工作,對於自己的工作都能有責任感,並完成任務。
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最後更新時間: 2020-02-19 18:45:31