1090604.0623食農(米)教育在賴厝-米食傳承「紅龜粿」實作課程
很高興邀請到陳平國小楊茱惠營養師蒞臨本校，教四年級和六年級小朋友做「紅龜粿」
，透過「紅龜粿」米食食譜的傳承與創新，讓學生了解米食文化及其營養的觀念，鼓勵國人多吃米食。
營養師教小朋友使用健康的紅麴粉來當作紅龜粿染色的紅色，並教小孩認識米的種類、用途、營養均衡及多樣性食物攝取的重要性；也讓小朋友學會安全使用工具，體驗揉麵團，健康吃米食料理。
，透過「紅龜粿」米食食譜的傳承與創新，讓學生了解米食文化及其營養的觀念，鼓勵國人多吃米食。
營養師教小朋友使用健康的紅麴粉來當作紅龜粿染色的紅色，並教小孩認識米的種類、用途、營養均衡及多樣性食物攝取的重要性；也讓小朋友學會安全使用工具，體驗揉麵團，健康吃米食料理。
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