親職教育來手作 綿密味道情感多
新光國中手作工作坊
食物就是最棒的交流，餐桌上，可以聊的話題，永遠更多。
新光國中親職教育一直以來，都期盼家長與孩子的共同參與，繼去年度首度有爸爸跟著孩子來之後，今年度更有爸媽一起與孩子來手作，一家人在家政教室裡，聊著天、手也不閒著，耳朵聽著老師的教導，情感就這樣香噴噴的，盈滿了整個家政教室。
新光國中當年蒙受家政老師碧真老師指導的孩子，如今是今天邀請的易伸老師，碧真老師自己擔任助手，陪著易伸老師帶領著今天參與的爸爸媽媽與孩子，今年度要特別介紹家長會長出場，聽到學校有辦理這樣的活動，即使昨天校慶運動會忙累了，武聖會長還是全程參與，一整個早上的課程，武聖會長也圍上了圍裙，跟著今天的講師，一個步驟一個步驟的體驗，笑著跟會長說「這是會長第一次手作麵包吧！」
今日的主題是「南瓜蛋糕」與「香料佛卡夏」，從揉麵團開始，到不同食材依序的加入，單獨的不同食材，就像今日的孩子與家長的角色，不同時間的添料、揉捏，就是家庭的共同回憶般，易伸老師在很多步驟，都特別強調「不要急喔！麵團需要時間來發一下！」「不要急著試吃喔，讓出爐的麵包再熟成一下，風味會更好。」這樣的對話，其實也很適合放在家庭的交流中，情緒正熱的時候，緩一緩，喘口氣，家庭交流的風味，會更有滋味喔！
感謝佳璿組長申請這樣的活動，讓今天參與工作方的十幾個家庭，揉捏了屬於各自家庭裡，最甜美的麵包！