大甲區 東明國小 新聞聯絡人 2019-11-01 報導

職業探索中心體驗活動

10月24日這一天,是東明國小高年級孩子特別的一天,因為我們要到清水職業探索中心進行參訪體驗啦!半小時的車程等待是值得的,到了現場,迎接我們的是色彩繽紛的大廳。解說的大哥哥先讓孩子們看看牆上的各種職業,說說自己未來想從事哪方面工作,孩子們答案活潑而有創意。緊接著就是上午電機職群的體驗課程,講師幽默風趣的講解,讓孩子們對於3D列印有了更深一層的了解,動手進行製作的過程,更讓人讚嘆高科技的神奇!上午的課程結束,就是美味的午餐時間,吃過午餐稍作休息後,大家陸續穿上圍裙,頗有大廚的架式,原來是要進行餐旅職群的體驗。老師介紹的牆面,活潑亮麗的牆面上,展現出旅館內的各種工作內容,原來一家企業的經營是需要這麼多人的配合啊!了解後我們進行點心的製作,今天的主題是豆沙包。老師教大家怎麼混合材料,做成麵糰,等待麵糰發酵的時間變得好漫長。打開蓋子,大家一陣驚呼,原來是發酵後的麵糰體積膨脹許多,孩子們把麵團平均分配幾等分,壓平、加入紅豆餡、捏成水滴狀,再用乾淨的剪刀做一下造型,一隻可愛的小動物就完成了~各組陸續捏塑好豆沙包後,送進機器蒸熟,拿出成品後散發出陣陣的麵團香,肚子好像餓起來了啊!大家依各組分配成品,裝入自己準備的保鮮盒,每個人都小心翼翼的捧著自己的成品,帶著愉悅的心情結束充實的一天!