四維國小食農教育-「我們的菜、我們來種」

109學年度食農教育實做體驗：「我們的菜、我們來種」
「民以食為天，農為邦之本」，所以「食農教育」當為學生必須要學習的基本課程。每個人都必須瞭解食物和農業的重要性，來源以及其間的關聯性。吃健康的食物，人才會健康。食物與健康息息相關，審慎選擇健康的食物，並進而瞭解農民如何生產食物；廚師如何烹調、料理食物；生產過程，如何維護土壤生產力和生態多樣性。這就是食農教育的基本用意。