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臺中市政府教育局
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顯示類別: 食農

東光「稻米主題」食農課程─「蘿蔔糕」香縈繞校園

2020-03-30 北屯區 東光國小 學務處 報導, 已有 70 次點閱,有 1 人喜歡這篇報導

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四年級延續上學期以『稻米』為主的農事種植和食育課程,將稻米課程加深加廣地延伸,讓孩子學會區分秈米、梗米和糯米的不同、從未脫殼的「稻穀」開始,手觸摸、眼睛辨識透明度和形狀(長形或圓形)再循序漸進的將稻穀脫殼,過程中猶如自己是一臺手動脫殼器,任務是將「粗糠」脫離才能得到包覆「米糠」和「胚芽」的營養『糙米』,這是在烹飪食育課程的最後的實作活動,透過動手做的過程,孩子串聯起上課時的圖片和解說,達成了孩子願... (詳全文)

1090116食農教育在賴厝-「學期末採收蔬菜與家人分享」

2020-01-21 北區 賴厝國小 王愉君 報導, 已有 292 次點閱

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108-1即將結束,在109年1月3日也完成本學期食農成果分享發表會,但還陸續有些一些蔬菜也在悄悄成熟,趁著考完試後的午休,小農夫將一些蔬菜採收,帶回家與家人分享。 (詳全文)

1090103食農成果分享-蔬菜採收之熱呼呼火鍋活動

2020-01-21 北區 賴厝國小 王愉君 報導, 已有 243 次點閱

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經過了兩個多月的生長,當初種下的作物,在學生精心的照料下,終於可以採收囉!到菜園學習如何採收蔬菜,並且將蔬菜清洗、挑菜、切菜,然後就要用自己種的菜來煮出美味的料理,並且邀請學校師長一同分享這學期的成果。讓學生透過上台發表、寫作、畫圖等方式,於成果發表會中展現這學期的學習成果。也透過學習料理的過程,認識在地的飲食文化。 (詳全文)

1081218「飲食中的飲食教育暨食農經驗分享」宣導講座

2020-01-21 北區 賴厝國小 王愉君 報導, 已有 261 次點閱

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王愉君營養師主講教師週三下午進修研習飲食中的環境教育暨食農經驗分享 (詳全文)

1081211食農教育在賴厝-買菜高手

2020-01-21 北區 賴厝國小 王愉君 報導, 已有 236 次點閱

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經過大家細心的照顧,菜菜是否都有順利成長呢?除了我們自己種的菜以外,也要學習如何去買菜!要去哪裡買?怎麼買?買什麼?要怎麼挑?買菜有好多小「眉角」,只要學會了,就能買到健康、安心又美味的食材喔! (詳全文)

1081206運動會均衡飲食金字塔闖關活動

2020-01-21 北區 賴厝國小 王愉君 報導, 已有 240 次點閱

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運動會辦理均衡飲食金字塔闖關活動,師生、親子、社區里民一起來闖關,好玩又有趣,大家一起來認識食物六大類! (詳全文)

1081120二年級結合課程「搗麻糬」活動

2020-01-21 北區 賴厝國小 王愉君 報導, 已有 228 次點閱

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二年級配合學校課程做「搗麻糬」體驗,將煮好圓糯米搗成香噴噴的麻糬,讓二年級小朋友初步了解麻糬的製作,以及台灣特有的米食文化。 (詳全文)

1081016食農教育在賴厝-美感教學-植物立牌DIY

2019-10-16 北區 賴厝國小 王愉君 報導, 已有 125 次點閱

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每當小農夫種完菜,營養師就會來教大家做植物立牌,小朋友發揮巧思與創意,設計屬於自己的植物立牌,將植物立牌插在開心菜園中,可以幫助其他小朋友認識蔬菜的名稱與長相,一方面也為開心菜園增添美感。 (詳全文)

秀出自信 走出魅力

2019-09-20 梧棲區 中正國小 新聞聯絡人 報導, 已有 342 次點閱,有 1 人喜歡這篇報導

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梧棲區中正國小與梧棲區農會合作[雜糧小學堂]57最優豆行銷作業組,今天邀請張振嘉老師來為五戊學生教導走台步,
學生從一開始扭扭捏捏不敢出來,到第二堂課都舉手想出來表演,看得出來這堂課他們學到如何展示肢體語言跟自信
是一堂非常有趣與生動的課程~ (詳全文)

1080612食育課程-與北屯區陳平國小校際聯合 黑糖米苔目實作體驗課程

2019-06-18 北區 賴厝國小 王愉君 報導, 已有 617 次點閱

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很高興與北屯區陳平國小做食米食農做校際聯合交流,邀請到陳平國小楊茱惠營養師到校來教小朋友黑糖米苔目DIY製作,透過此課程達到以下目的:
1. 了解米的種類、用途與營養均衡及多樣性食物攝取的價值。
2. 米食食譜的傳承與創新透過「搗麻糬」、「米漢堡」、「黑糖米苔目」實作系列活動,讓學生從實作體驗了解米食文化及其營養的觀念,鼓勵多吃米食。
3. 學會安全使用工具處理食材,輕鬆煮,健康吃米食料理。... (詳全文)

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最後更新時間: 2020-04-01 22:11:49