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食農小教室計畫

2016-04-15 大甲區 東明國小 賴佩慈 報導, 已有 1902 次點閱

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4/15早上台中市立東明國小全校的師生有一場不一樣的早餐體驗。這場由臺中市大甲區雜糧產銷班第1班所發起的食農小教室是為了強調在地生產與飲食文化的聯結,產銷班員們用自家所生產的非機改黃豆磨製豆漿,也用自己生產的台灣小麥製成可口的雜糧麵包,國小學童可以透過飲食的過程,了解本地所生產的雜糧,「吃在地,食當季」觀念可以落實。一個小時的課堂中,小朋友由吃早餐到聽早餐的生產過程,小朋友都說太有趣了,原來我們每天喝的豆漿、吃的麵包是這樣種出來的,一些小朋友說,在上下學途中有看過田裡種的不是水稻,原來是黃豆與小麥啊,這次總算知道來龍去脈了,直說回家要問阿公可不可以種一些黃豆與小麥。
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最後更新時間: 2020-02-18 02:09:24