孩子永遠是父母的心肝寶貝，家裡常常因為有了孩子而熱鬧了許多，母親節的前夕，我們陪伴孩子們學習知恩、念恩、感恩、惜福、報恩…。小星星們努力地準備一份小驚喜，在母親節前夕送給辛苦照顧小星星的每位媽媽，這個驚喜當然要結合【我愛吃水果】主題，因為這是小星星們正在探索、最感興趣的事情。

五月初，孩子們正因果肉與果皮的顏色是否相同而有些爭議，於是我們請家長們協助準備不同顏色的水果，老師就一一將水果切開給孩子們觀察，孩子們發現有些水果果皮跟果肉是一樣的顏色，有的水果顏色不一樣，有的會有兩種顏色等，當不同顏色的水果擺放在一起，顏色更是美麗。因此，我們決定要做一個健康又美麗的水果優格杯，送給美麗的媽媽。

如何準備這個禮物呢？孩子的第一個反應：買~，老師：可是，媽媽愛吃寶貝們自己做的水果優格杯，怎麼辦？當然要自己做喲！孩子們提前好幾天動手做優格，等待在優格機裡面的牛奶變成優格，母親節快閃活動當天早上，非常感謝廚房媽媽幫忙切水果，而小星星們則忙著把繽紛的水果分層放入優格杯內，一層一層堆疊著對媽媽的感謝、對媽媽的愛。幼兒園主任說:「這份愛及感謝也要延伸到學校呦！要感謝常常關心我們、照顧我們的校長媽咪、主任媽咪、廚房阿姨們及每位老師們，祝福所有的人 母親節快樂！！」

校長胡秀美說：「教育就是要從生活中讓學生去體驗及學習，藉由進行【我愛吃水果】的主題，除了讓學生了解健康的飲食之外，同時可培養孩子感恩惜福的習慣，配合母親節感謝母親的辛勞外，也了解學校的教職員就像他們的親人愛護他們，這樣的情感教育對孩子來說是非常重要的。」