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1091217廚餘變黑金-環保酵素製作

2020-12-31 北區 賴厝國小 王愉君 報導, 已有 249 次點閱

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新的學期,小農夫又換一批囉,今年很開心由劉娛芳老師帶領4年8班一同參與,所以新的一批開心小農夫,對一切課程都新體驗,很高興再次邀請我們前前午餐秘書詹欽惠老師,也是厲害的農夫老師入班教導小農夫製作「環保酵素-讓廚餘變黑金」課程,利用午餐不要的生廚餘,加入一定比例的黑糖及水(黑糖:生廚餘:水=1:3:10),放入午餐使用完要回收的5公升醬油桶,先搖晃均勻讓材料互相接觸後即可,接下來的兩周每天搖100下桶子(搖晃時要鎖緊瓶蓋唷),搖完再鬆開蓋子(發酵過程中會產生氣體),讓材料及裏頭的酵素作用,靜置3個月就完成了,就成了營養有便宜的液肥,除了可以當菜園滋養的液肥,環保酵素還有很多用途呢!如可以拿來洗碗、洗衣、當作天然昆蟲殺蟲劑、消毒....等多種用途,是一門結合食農、環保及數學的課程,讓廚餘變黑金唷!
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最後更新時間: 2021-04-22 03:50:05