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所有的努力,必有所得

2021-03-26 清水區 清海國中 新聞聯絡人 報導, 已有 190 次點閱

HACCP先期輔導

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清海國中中央廚房申請衛福部食品安全管制系統HACCP衛生認證評鑑,26日上午進行HACCP先期輔導,由中山醫學大學賴坤明副教授邀請沈佑成副教授、聯合大學林秀勤老師及龍津國小楊凱之營養師擔任委員,進行預評模擬演練。

在賴勝豐校長簡單開場致歡迎詞,隨即交由張妏儀營養師簡報說明後,並引導委員進行現場訪視和書面資料審閱,最後進行問題詢答及意見交流。賴坤明副教授針對過程中應行注意事項,詳細點出說明,一絲不苟的專業精神和做事態度令人懾服。

賴校長表示與賴坤明副教授結識於參與107年「深耕中小學校園食安計畫」,期間多次率領「食安青年軍」蒞校追蹤輔導,為營養午餐把關,對於他投入食安工作的熱情深為佩服。感謝中山醫大輔導團隊的專業指導,以及本校張妏儀營養師主導管制小組的積極投入,相信所有的努力,必有所得,終將達成午餐團膳供應品質全面提升的目標。
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最後更新時間: 2021-05-07 17:21:40