臺中市政府教育局力推食農教育，與行政院農業委員會農業試驗所共同主辦「111年農業整合諮詢輔導體系計畫暨臺中市各級學校食農教育增能研習」，(11)日在農試所農民試驗大樓舉行，透過研習將科技與食農教育結合，進一步推展與融入學校課程教學中。
　　教育局郭明洲主任秘書出席與會並表示，盧市長重視教師增能，提升教師專業有利學生的學習，教育局為發展多元教學資源，本次課程除了教導學員認識菇類生產及其栽培介質再生應用，以及了解常見辛香料與體驗稻米生長、分級，選別、碾製，去雜、包裝、行銷等完整歷程；課程亦安排智慧農業及病害管理技術介紹，以供學員更了解食農教育新興技術與觀念。參與學員沙鹿高工王組長表示，以往不清楚台灣農業技術已高度進步，此次參與研習受益良多，對於台灣農業技術與食農教育的發展給予肯定。
　　教育局指出，藉由本次食農教育種子師資的研習，讓學校人員有機會與農政單位對話交流，不僅提升臺中市學校人員食農教育知識與技能，亦藉由行政院農委會農試所的專業大為開拓眼界，後續由學員帶回學校融入各領域課程教學，建立學生正確的營養知識能力，涵養感恩、尊重生命與永續發展之態度與習慣。