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「廉潔」與「食安」並重 教育局辦理「營養午餐安心購」法紀宣導觀摩活動。
報導日期:2023-06-28
報導單位: 教育局
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為深化學校午餐採購人員廉潔意識,並提升臺中市學校午餐品質,臺中市政府教育局6月27、 28日,在清海國中及豐原區南陽國小舉辦「臺中校園手聯手 營養午餐安心購」專案法紀宣導觀摩活動,透過實地參訪清海國中、南陽國小的午餐供應動線,觀摩如何落實午餐食材查驗、抽驗機制,強化學校午餐的專業倫理及食品安全衛生措施,場面互動熱絡,與會者獲益良多。
臺中市政府所屬學校主要供餐型態為「外訂團膳」、「公辦公營」、「公辦民營」等3種,為符合各種供餐型態採購需求,教育局分別於6月27日及6月28日舉辦系列觀摩宣導活動,召集各校午餐秘書及採購人員就不同供餐型態辦理午餐業務觀摩活動及午餐採購實務經驗分享,以提升學校午餐採購品質。
教育局表示,市長盧秀燕非常重視學生營養午餐安全及品質,教育局特以採購與廉潔議題,規劃辦理「臺中校園手聯手 營養午餐安心購」專案法紀宣導觀摩活動,期全面深化午餐採購人員廉潔意識及精進午餐採購作業品質,讓學童與家長「食在安心」。