檢送本局辦理「109年本市午餐廚房工作人員食品衛生研習」錄取廚工名單及學員資料表各1份,務請貴校協助轉知參加廚工相關注意事項,請查照。
說明:
一、本局109年5月18日中市教體字第1090041652號函諒達。
二、旨揭研習分三場次,各場次辦理時間、地點如下:
1、山區:109年7月15日(星期三)於本府陽明市政大樓5樓大禮堂辦理。
2、海區:109年7月16日於(星期四)本府陽明市政大樓5樓大禮堂辦理。
3、中、屯區:109年8月5日(星期三)於本府臺灣大道市政大樓惠中樓301會議室辦理。
三、轉知本市食品藥物安全處研習須知,臚列如下:
(一)請各參與廚工務必攜帶個人之衛生講習時數累進卡(橘紅色)、持證廚師衛生講習時數累進卡(綠色)。
(二)新進廚工未有衛生講習時數累進卡(橘紅色),或該卡片已無欄位者,請是日務必攜帶個人1吋照片,並於照片背面自行寫上服務學校及姓名,將由本市食品藥物安全處現場發給;持證廚師衛生講習時數累進卡(綠色)部分,請自行向原所屬工會索取。
(三)本研習請參加人員皆於簽到時繳交「衛生講習時數累進卡」或照片;並於研習課後,由工作人員唱名依序核發時數,為利維持現場作業,請參加廚工務必遵守秩序。
四、防疫期間請人員配合管制入口處實名登記、測量體溫、消毒雙手並全程配戴口罩;並至本府防疫追蹤溯源實名登記網址https://tccgov.tw/下載「防疫追蹤溯源實名登記APP」並完成註冊,取得個人QR Code;或出示身分證背面條碼,供機關人員掃描並經量測體溫正常,即可於1樓入口處快速通關。
五、為響應源頭減量政策及配合本府推動所屬機關學校一次性用品源頭減量計畫,請各參與人員於研習當日攜帶環保餐具(含筷、水杯)。
六、請貴校協助轉知參加研習之廚工,建請參與人員搭乘大眾交通運輸工具,或採用共乘方式前往,並預留交通緩衝時間,以利準時參與研習,課程開始後一小時無法補簽到,請參與人員留意。