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近期國內COVID-19疫情升溫,請各園務必加強審視餐點製作、供應等相關衛生安全管理及防疫措施,並恢復使用隔板用餐,請查照。
公告日期:2022-01-17 ~ 2022-01-31
公告單位:幼兒教育科 郭汶甄
公告類別:科室公告
點閱數:1578
一、依據臺中市高級中等以下學校及幼兒園110學年度因應嚴重特殊傳染性肺炎防疫管理指引暨本局111年1月13日中市教體字第1110003777號函辦理。
二、鑒於近期春節返鄉潮使境外移入個案增加,本土疫情上升、社區風險提高,請各園依據本市高級中等以下學校及幼兒園110學年度因應嚴重特殊傳染性肺炎防疫管理指引內餐飲防疫措施之規定,落實廚房、園內餐廳、班級教室之防疫作為,並加強提醒師生正確手部清潔、配膳戴口罩等個人防護,教室空間應維持通風良好、用餐期間不嬉戲、不說話;用餐完畢落實桌面清潔及消毒。同時,「因應疫情升溫,用餐請使用隔板,以維護幼生衛生安全」。
三、另依據食品良好衛生規範準則第4、5條規定略以,場區應隨時清掃,保持清潔;食品從業人員經醫生診斷罹患或感染A型肝炎、...或其他可能造成汙染之疾病,其罹患或感染期間,不得從事與食品接觸之工作且手部應經常保持清潔,...,依正確步驟洗手及消毒。務請各園督導廚務人員配合落實辦理。
四、請持續密切關注疫情發展,並配合中央及本府辦理防疫措施,降低病毒傳播風險,維護師生健康。