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轉知苗栗縣辦理高中精進計畫「從合作邁向創新之技職教育系列-解開中餐的奧義工作坊」,如附件,請踴躍報名參加。
公告日期:2022-10-26 ~ 2022-10-29
公告單位:高中職教育科 施信華
公告類別:研習資訊
點閱數:212
一、依據苗栗縣政府111年10月18日府教務字第1110199257號函辦理。
二、為推動餐飲管理科創新多元教學,並藉由社區產學結合與資源導入以因應108課綱部定必修專業科目「中餐烹調」課程,鼓勵教師結合鄰近觀光餐飲等相關產業,凝聚產學界共識,導入教學所需資源,深入交流合作精進教學,規劃學生多元學習與實務體驗機會及場域,開拓國際視野。研習內容以合作學習模式建構與執行,藉由小組成員間彼此協助、相互支持、共同合作,培育觀光餐旅從業人員應有之正確從業理念與職業道德,及基礎專業知能。最終落實技職教育實務教與學,增強教師培育學生用得到、帶得走實作能力。
三、旨揭工作坊相關資訊說明如下:
(一) 日期:111年11月1日,8時30分至13時
(二) 主題:從合作邁向創新之技職教育系列-解開中餐的奧義工作坊
(三) 地點:苗栗縣三義高中中餐教室
(四) 活動對象:苗栗縣及中區對本研習有興趣之高中教師、苗栗縣高中精進計畫兼任輔導員(人數上限20人),請於111年10月29日前至全國教師在職進修網報名,課程代碼:3593489。
四、詳細資訊請參閱附件資料,如有相關問題請逕洽苗栗縣政府教育處郭品禎課程督學037-727018。