臺中市大甲區德化國小112學年度進用午餐廚房工作人員甄選簡章
(一) 廚房工作人員正取1名,備取若干名。
(二) 工作時間:
1.供餐日之上午7:30至下午2:30(每日7小時)。
2.非上班日如遇學校有特別需求須供應午餐時,仍應上班。
(三) 工作內容:
1.廚房烹飪調理作業。
2.廚房及廚具設備器材用具之衛生、安全之檢查維護管理與整理處置。
3.食品、食物品質數量點收、查驗(含章Q登錄)。
4.菜餚之烹調、配送與搬運(推餐車)、剩餘菜餚、廢油與餿水之處理。
5.廚房內外環境與設備的清潔工作(包含截油槽的每日清理)。
6.每日廚房內外清潔整理(廚具、餐具之洗滌)消毒及每週廚房大掃除工作。
7.清洗班級餐桶。
8.協助學校行政事務(寒暑假不供餐時)。
9.校方辦理活動時,得依校方規劃,配合辦理來賓之午餐。
10.其他午餐相關事宜及甲方交辦之相關事項。
七、僱用期間:
(一)113年4月1日起。
(二)如遇以下情形即予解約,並不得以任何理由,要求留任或救助:
1.本校午餐業務緊縮或供餐方式變更。
2.僱用期間表現不良者。
八、解雇條件:
(一)契約期間,聘用人員服務品質或表現不符校方要求時,經校方通知仍未改善時,校方得予解雇。
(二)契約期間,罹患重大疾病或意外事故,以致身體健康狀況無法勝任工作時,為維護工作安全,校方得予解雇。
(三)於工作時間或工作場所,實施暴行或有重大侮辱之行為,校方得予解雇。
(四)受有期徒刑以上刑之宣告確定,而未諭知緩刑或未准易科罰金,校方得予解雇。
(五)故意損耗機器、工具、原料、產品,或其他學校所有之物品,或故意洩漏業務上之秘密致學校受有損害,校方得予解雇。
(六)無正當理由連續曠職二日以上,校方得予解雇。
(七)合約期間內若乙方不能履行本合約條款之規定,或無聘請乙方之需要時,得提前於一個月前通知終止本合約,乙方須立即解雇,不得有退職金、資遣費或其他形式金錢之請求。
(八)年滿六十五歲即自動截止聘約。
九、薪資及待遇:
(一) 工資按月計發,工資按月計發,依據臺中市政府規定,得以面商確定。 。(每日工時7小時)
(說明:依勞動部公告,自2023年元旦起,國內基本工資調升至26,400元(每日工作8小時),最低時薪則調整為176元)
(二)年終獎金由本校衡酌廚房經費結餘狀況發給。
(三)供餐期間,得經家長委員會同意,提供免費午餐。
(四)工作期間所需服裝、器具由學校支付。
十、報名資格:
(一)具備基本衛生清潔常識、食物的儲藏管理、餐點的檢驗與製備、廚房的清洗整理等基
本能力及衛生習慣良好、可推重物、刻苦耐勞、品行端正者。
(二)需熟識烹飪工作,且具有中餐丙級廚師證照以上。
(三)經當地公立醫療單位接受餐飲從業人員健康檢查合格(錄取後補證,如有不符規定,不予錄取)。
(四)有相關工作經驗者佳。
(五)具研發菜色及烹調技術改進熱忱者。
(六)具與人合作及高度配合意願者。
(七)男、女不拘,男性須役畢。