賀！中年級的戶外教育活動順利圓滿，學生收穫滿滿!
全校中年級師生分乘5部車抵達戶外教育主場地:新竹○○休閒農莊。位於新竹的這座農莊是台灣第一座以米粉為主題的觀光工廠，今日來到這裡除了了解米粉的生產過程，也體驗自己爆米香、製作米粉、立體砂畫等，並品嚐米粉料理，是一個有體驗、有吃、有玩的戶外教育休閒好所在。
師生來到這座休閒農莊，解說導覽員透過文字、照片的方式認識新竹米粉製作的過程，也讓人了解到原來一包米粉製作可不簡單，需要經過嚴選在來米、洗米、瀝水、磨米、揉米團等繁複的19道工序才能完成。雖然米粉產業逐漸式微，但這座米粉廠將工廠轉型成觀光工廠，讓大家認識米粉產業，並透過「米粉手作」等共學課程讓更多人對用新竹米粉有更深一層的認識與了解。
手作DIY課程。在導覽員阿姨的解說帶領下，我們循序漸進的製作砂畫創作活動。我們也將已經製作好的米粉半成品，從壓制米粉、批米粉到包裝米粉等最後收尾步驟，做完後每個人可以帶回家，當然也可以現場馬上開箱體驗吃米粉。
領隊宛伶組長表示：感謝老天爺的賞光，到新竹後竟然無風又無雨，制式課程及DIY體驗活動順利完成。感謝大家支持，可以快樂出遊，滿載而歸，感恩!