1月22日至26日大仁國小舉辦為期5天的寒假英語冬令營，由外籍英語教師Kong Connie Shiu、澳籍國際志工Kevin Tang與英語教師袁采瑜老師帶領小朋友認識美國與澳洲的特色！ 首先Connie老師與Kevin老師分組向同學介紹自己的國家，讓同學認識老師成長的地方與當地代表性的食物。
接著是大家期待的美食手作課程，同學在Kevin老師的指導下，完成屬於自己的澳洲美食-Sausage sanga香腸吐司與Fairy bread 仙女麵包，搭配香濃好喝的Milo美祿與Tim Tam餅乾，讓即使冷冷的冬天都還是讓人感到溫暖與滿足。除了澳洲美食之外，Connie老師也向同學介紹簡單又方便的美國pizza，在餅皮上結合乳酪絲、臘腸、鳳梨片與番茄，最後再點綴畫龍點睛的甜羅勒，讓同學在製作的時候，就已經迫不及待地想品嘗自己製作的成果呢!
除了美食手作，也有美勞手作課程，同學們設計屬於自己的英文年曆與喜愛的動物，還有畫出自己的Family Tree家庭樹，看到同學們開心地用英語精心製作自己的作品，相信大家一定收穫滿滿！最讓老師們驚艷的是，同學們在台上侃侃而談，分享自己組別製作的海報內容，透過發表的過程，更能培養同學使用英語的能力!
此外，老師們也利用遊戲學習等活潑多元的方式，激發學生學習英語的興趣，讓同學們能夠走出戶外，在互動的過程中，學習生活化的英語單字與句型。尤其最後一天的學習成果回饋，老師們看見同學們開心的笑容，帶著屬於自己的英語故事書與禮物，快樂且依依不捨地離開校園，相信大家都能從這5天的課程中，讓自己的英語學習更進一步，激發主動探索英語的樂趣！
同學們在課程結束之後，還很開心地說:「這次的英語營很有趣，讓我體驗如何製作美國與澳洲的美食，也可以結合英語來玩遊戲。」、「英語營很好玩，希望下次還有這樣的活動。」而家長也給予高度的肯定:「英語營提供孩子不用出國也有聽與說的環境，沉浸式教學讓孩子更有膽量開口說，希望未來可以持續舉辦。」、「謝謝學校提供給孩子們多元的學習方式!」
很開心能夠讓學生即使在假期中也有持續學習的機會，奠定良好的基礎，穩健踏出探索世界的步伐，厚植終身學習的能力，正是我們教育的最大目標!