本校於8/7下午課餘時間辦理越南美食製作體驗活動,由二十多位高中部同學報名參加 ,外聘專業的美食講師蒞校指導正宗的越式涼拌木瓜絲料理,講師除了準備豐富的配料如洋蔥、胡蘿蔔、花生米、魚露、檸檬等,還教導同學們鮮蝦和三層肉的川燙處理技巧,在大家通 力合作下完成這道清爽可口的夏日涼拌菜,成就感十足。