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印度米布丁
報導日期:2024-10-09
報導單位:大肚區 大忠國小 張嘉君
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大肚扶輪社邀請印度國際志工Madu來大肚區與國小學生分享,Madu在大忠國小的進班時間是9/30-10/15,分享關於印度的地理位置、印度料理,並讓學生體驗印度人每天吃的傳統米食料理: 米布丁。
卡式爐上湯鍋中煮著鮮奶與泡水30分鐘的印度長米,Madu一邊攪拌鍋中的米、一邊與學生互動,陣陣的奶香撲鼻而來,學生忍不住說:「好香啊!」大約30 分鐘後,加入一片月桂葉和少許蜂蜜,再攪拌均勻即可食用。
這是難得的經驗,孩子們近距離與外國人接觸,一開始小朋友們很好奇,也有些靦腆;不過透過Madu親切的笑容化解彼此語言的隔閡,學生也願意透過用簡單的詞彙「Thank you 」「 very good 」表現地球孩子的熱情。
相信有這次的經驗,開啟學生們世界的窗, 更想學習世界不同文化。