健康飲食——米食好好玩！哆啦A夢的最愛💖米銅鑼燒DIY體驗
為了讓學生建立正確的飲食習慣，提升環境保護意識，並加深對食材來源與各國飲食文化的理解，本校特別舉辦了「健康飲食——米食好好玩」活動。本次活動由思宓護理師精心設計，結合二年級生活課程單元「米食好好吃」，讓學生透過親手製作米銅鑼燒的實作體驗，深入了解健康促進議題，並將健康飲食的概念融入日常生活。
活動特別邀請營養師參與指導，將健康食材與生活領域結合，使健康飲食教育更貼近學生生活，並透過DIY手作增加趣味性，提高學習興趣與專注力。米銅鑼燒是孩子們熟悉且喜愛的點心，此次活動將傳統的銅鑼燒改以米作為主要食材，讓學生在製作過程中認識米食的營養價值，同時學習健康飲食的觀念。
活動當天，孩子們在老師與營養師的指導下，學習如何使用健康食材製作米銅鑼燒，從攪拌、翻面、煎製餅皮到夾上餡料，每個步驟都認真操作，享受動手做點心的樂趣。不僅如此，透過老師的講解，學生們也了解到選擇健康食材的重要性，並學習如何在日常生活中實踐健康飲食。
2年1班林祐廷表示：「這次體驗活動讓我學會了如何製作銅鑼燒，原來用米也可以做出這麼好吃的點心！」
2年3班張晁翰表示：「以前我不太喜歡吃米飯，這次自己動手做之後，才發現用米做的食物原來也可以有這麼多的變化，真是好玩有趣又美味！」
本次「健康飲食——米食好好玩」活動，學生們不僅收穫了健康飲食的知識，也體驗到了手作米食的樂趣，在學生們在親手製作與品嚐美食的過程中，學習到了珍貴的健康飲食觀念，收穫滿滿，笑容滿滿。