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光德國中113學年度生涯發展系列活動報導~ 八年級生涯發展教育講座
報導日期:2025-03-07
報導單位:烏日區 光德國中 王榆慧主任
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#113學年度生涯發展系列活動報導~
#八年級生涯發展教育講座
#單刀職入生態料理
114年1月20日星期一上學期期末最後一天的上午,輔導室邀請到光德國中第十三屆優秀畢業校友~楊程幃校友回母校演講,為八年級學弟妹們介紹他將保護生態的概念融入料理中的心路歷程!
熱愛山林的程幃校友在111年榮獲首惜廚師首獎後,便以保育生態環境為信念,料理融入了友善環境及生態保護的概念,創立了「山心餓意」這個生態料理品牌。
雖然一開始餐飲並非他最有興趣的職業,不過程幃校友以獨特的方式,將友善生態與私廚料理結合在一起,並透過實際行動支持友善環境經營的小農。他更期望透過美味的料理,讓客人們體會到透過飲食也能為我們所居住的土地盡一份心力的重要性。
透過程幃校友的經驗分享,讓在座的八年級學弟妹們及老師們都收穫滿滿,提供給半年之後即將升上九年級的學弟妹們一個未來升學及職業的參考。也期許八年級的同學們能認識自己的特質,做好生涯規劃,勇敢邁出追逐夢想的步伐。