南屯幼兒園小班群在今年三月底時，收成了自己栽種的小麥，並經過一個月的陽光曝曬，終於讓麥穗結實乾燥。而今天（22日）就一起來幫整束小麥穗脫殼，得到躲在裡頭一顆顆的飽滿小麥。

不過對於小麥脫殼，也是大家第一次嘗試，所以之前就上網搜尋相關的影片，動腦思考怎麼做才能最省時省力又保有每一顆小麥。在這樣的問題下，小賴叔叔就古早的風鼓機為原型，利用回收的材料打造一台手動的風鼓機，利用輪子旋轉的動力來將麥穗打下，這也成為這次活動的工具亮點之一。

活動一開始，小班群的師生們先學習脫殼工序的重點；用手指按壓判斷有穀粒的部分，之後再將其一顆顆扯下放到籃子裡。而這些帶殼的麥粒，孩子們在用手搓揉，將上頭的麥殼搓破脫離。而麥粒因為比較重且堅硬，所以殼就會比較容易隨風或者用搧的方式將其去除，而留在底層籃子的，就是一顆顆褐色的小麥。知道這樣的原理之後，孩子們開始努力用手將小麥從麥穗剝離，之後再用手掌按壓把麥殼搓破，剔除這些輕盈的麥殼與雜物，就成功收集一堆的小麥。反覆這樣的歷程後，一下子孩子們也收穫了不少的小麥，感到非常的開心與自豪。

緊接著，就是風鼓機登場；孩子對於這台機器也一直很好奇且躍躍欲試；一位孩子轉動著腳踏墊，先讓輪子高速旋轉後，再由另一位孩子將整束的麥穗，用力朝旋轉的輪子拍打。很震撼的一顆顆小麥就像跳舞一樣，乒乒乓乓地蹦出來掉入桶子內，而且效率也更高效許多。所以大家開始輪流操作，將麥穗努力拍打，一下子就收到不少小麥。之後再將桶子的洞口打開，所有的麥殼、小麥都調到籃子裡。最後再將裝麥穗的籃子一邊晃動，一邊用扇子搧風，一下子上頭的麥殼與雜質就全部飛走，得到了乾淨圓滾的小麥，孩子們都興奮得笑到合不攏嘴。

孩子們第一次種植小麥，雖然今天發現很多麥穗是空砲彈，因此成果沒有非常豐碩；但是孩子們體驗到脫殼的不同方式，大家還是非常開心。樹蛙班幼生黃峻祐說：「我用力把小麥殼壓一壓，然後吹一吹，小麥就跑出來了。」水獺班幼生周雨諾說：「拿著小麥放到桶子（風鼓機）轉轉轉，小麥就會掉出來了，很好玩。」啄木鳥班蘇怡嘉老師說：「每當我們經過晒小麥的地方，孩子們便會大喊：『我們的小麥在那裡耶！』『小麥好像變更黃了！』終於來到幫小麥脫穀的這一天，孩子們看到叔叔特製的脫穀機時，覺得很好奇！煌珩：那個不是小朋友的腳踏車嗎？品安：腳踏車可以脫穀嗎？今天除了用叔叔的脫穀機之外，孩子們也體驗了用手搓和撥的方法來脫小麥穀，當孩子們撥開麥穀，發現裡面有一顆橘色的小麥籽了，大家便更賣力的蒐集，還一直大喊：老師！我撥了好多顆小麥，很像寶石耶！」

樹蛙班魏惠偵老師說：「這次的脫穀活動，對孩子們來說是一場難得的農作體驗。從拿起成熟的小麥，他們充滿了好奇與新鮮感。孩子們一同嘗試了徒手脫穀，用雙手搓揉麥穗，慢慢讓一顆顆麥粒從穗中掉落出來。這個過程需要耐心與細心，接著，我們使用了簡易脫穀機，讓孩子們體驗另一種農具協助的方式。他們發現，使用機器比徒手更快速、省力，也學習到科技在農業上的幫助。透過對比兩種方式，孩子們不僅認識了小麥的構造與脫穀的過程，也培養了對農耕生活的尊重與感恩。」水獺班郭美娟老師說：「小麥收成時，水獺寶貝們曾利用小手將一粒一粒的麥穗拔下和剝開外皮，但真的很花力氣和時間。今天水獺寶貝利用『風鼓機』來幫小麥去殼，體驗「農具機械化」的厲害，能將麥子與外殼分離以及節省時間、節省力氣。大家很開心能將自己種的小麥去殼，看到麥殼裡面的小麥，真覺得粒粒都是那麼珍貴。也謝謝小賴叔叔辛苦的幫我們製作「風穀機」，讓我們有特別的體驗！」

保育組長蕭心慈說：「這次的活動有小賴叔叔親手打造的鼓風機，實在非常有趣！孩子們看著粒粒飽滿的小麥在穀風機中輕輕脫殼，都覺得好神奇。後來大家還用手慢慢剝殼，一大把麥穗，最後只有一點點小麥，讓大家更能體會每一粒小麥的珍貴，讓大家學習珍惜食物、感謝農夫的辛勞。」教務組長蕭文嘉說：「今天小班的孩子們準備將採收的小麥進行打鼓作業。先前學校曾四處打聽是否有傳統的風鼓機可以借用，可惜目前已經沒有人在使用風鼓機了。因此，這次除了讓孩子們徒手取出小麥外，學校還利用回收的腳踏車，特別打造了一台手持式風鼓機，讓孩子們親自體驗。我相信，這台應該是全台唯一一台由腳踏車改造而成的風鼓機設計！雖然這次打出來的小麥量不多，但能有這樣的體驗真的非常特別又珍貴。」

陳議濃園長說：「雖然這次麥穗大多數沒有滿滿的小麥，但是上次採收完的小麥田仍然繼續生長中，而且狀況不亞於第一次次採收。相信有了這次經驗，大家會更賣力照顧小麥田。期待下一次能真正地滿滿豐收，脫殼脫得過癮，也再創小麥收成記錄。」