下週就是一年一度的端午節了，提到這個傳統節日，最容易讓人聯想到的，當然就是粽子。雖然現在越來越多人習慣外食，粽子多半也是從市集或商店購買，但能夠親自體驗將各式美味餡料包入粽葉，親手做出屬於自己的粽子，對大人小孩來說，都是一件既有趣又充滿成就感的事。因此，南屯幼兒園今天（23日）特別舉辦了包粽子活動，提前和大家一起歡度端午節。

活動一開始，大家先觀看一段介紹端午節與包粽子過程的影片，對流程與技巧有初步了解後，就準備實際動手體驗。這次活動也特別邀請了志工家長擔任「包粽達人」，指導孩子們如何包粽子。首先，大家依序清潔雙手並戴好口罩，確保整個製作過程的衛生安全。志工家長們先將兩片粽葉疊好，巧手折成三角碗型，一切就緒後，孩子們便開始動手製作。

孩子們用湯匙先舀入一層糯米墊底，再小心夾起兩塊香氣四溢的三層肉，接著依序加入爆香後的香菇、紅蔥頭、蝦米、玉米等豐富配料，最後再蓋上一層糯米。包好後，再將粽葉緊緊包起，用棉繩綁牢，一顆飽滿的粽子就完成了。

在志工家長的引導下，孩子們分組輪流體驗，也透過分工合作的方式，將所有粽葉、配料和糯米悉數用完，做出一串串漂亮的粽子。看到成品，大家都忍不住口水直流。活動中還穿插了猜謎遊戲，讓大家一邊玩、一邊笑，為整場活動增添了更多歡樂與趣味。

活動最後，孩子們開心地與志工家長合影留念，感謝他們當天的協助與指導，讓大家擁有一次難忘又愉快的包粽子體驗。這些親手包的粽子也隨即進行蒸煮，中午時分，全園一起分享自己DIY的成果。許多孩子吃完後，都笑著說：「這真的是我吃過最好吃的粽子！」松鼠班幼生黃彥勛說：「包粽子要很專心，太貪心加太多會包不起來。」瓢蟲班幼生蕭育沁說：「粽子很好吃，我要請媽媽包。」

樹蛙班徐素雯老師說：「看著孩子們開心包粽子、體驗傳統文化，感到十分欣慰。感謝志工家長溫暖陪伴，讓孩子們在歡笑中學習、成長，留下美好回憶。」山羌班羅云伶老師說：「端午節慶即將到來，山羌班孩子們滿心期待的到樓下和好朋友們一起體驗包粽子活動，這是大班最後一次在南屯幼兒園包粽子，因此也變得格外珍惜這次的機會，從龍舟比賽、包粽子到校門口的龍舟布置，整個學校的節慶營造，都讓孩子們感受到歡樂慶端午的氣氛！大口的吃下好吃的粽子之後，也將帶著滿滿力量進行下一周的陸上龍舟比賽囉！」

蜻蜓班蔡敬萱老師說：「配合端午節的來臨，孩子們體驗包粽子，一匙一匙將配料放進粽葉裡，孩子們一邊裝一邊認識不同食材，中午再一起享用香噴噴的粽子，每個人都露出滿足的笑容，把粽子吃光光！好多人都和老師說：「粽子好好吃！是我們自己包的粽子喔！」大家很有成就感，也很喜歡今天的活動！」白鼻心班王雅雯老師說：「端午節最普遍的習俗就是「吃粽子」。吃粽子，大家平常就可以吃得到，但包粽子，對現在工作忙碌的人來說，可說是一件新鮮的事，因為很多人也不知道如何包粽子，今日孩子學習如何包粽子，很棒！等待粽子出籠的時刻，在粽葉的飄香，師生感受到濃濃端午佳節的到來。孩子很開心的品嘗自己包的粽子，一口接著一口，讚不絕口。很感謝志工媽媽還有阿嬤，前來支援，讓活動圓滿順利成功，讚唷!」

教務組長蕭文嘉說：「今天學校舉辦了包粽子活動，一切進行得非常順利。汲取以往的經驗，這次我們對動線進行了調整，使整個流程更加順暢有序。在活動中，孩子們先透過影片學習包粽的步驟，再加上志工媽媽、阿嬤以及廚房阿姨的耐心指導與協助，每位小朋友都親手完成了屬於自己的肉粽。孩子們看著自己親手包好的粽子，滿臉成就感，相信這樣的粽子吃起來格外香甜。透過這次的體驗，他們不僅學會了包粽的技巧，也深入感受了端午節的傳統文化與節慶氛圍。」園長陳議濃表示：「一年一度的包粽子活動，是全園總動員的時刻。透過這樣的體驗，孩子們不只學會粽子需要哪些材料、要放多少量，更學習到包粽的技巧。從開始準備到最後品嘗，這段過程是一段滿懷期待與喜悅的旅程，當吃到自己包的粽子時，更能感受到那份獨特的美味與驕傲。同時，透過這樣全園參與的活動，也讓我們像一個大家庭一樣，一起為節日做準備，這份凝聚力與幸福感，是無可取代的。」