南屯幼兒園後庭院因地勢傾斜，長期作為食農教育的種植區域，卻也面臨著泥土流失與作物生長狀況不佳的問題。每逢下雨，表土容易隨著水流往下沖刷，導致上方預定田的土壤逐漸變薄，不僅影響作物扎根，也讓孩子們在照顧作物時發現成長不如預期。這樣的環境挑戰，也成為課程中重要的學習契機。先前，山羌班的孩子們已經在預定田旁動手打造擋土牆，嘗試減緩土壤流失的問題。當基礎工程告一段落後，梅花鹿班的師生接續接手這項任務，繼續為這片學習土地努力。

而今天的梯田工程共有三步驟，首先是加強穩固。大家在校園中尋找較大且沉重的石頭，合力搬運到預定的位置。孩子們兩兩合作，有的負責抬石頭，有的協助調整位置，慢慢地將石頭一塊一塊堆疊起來，砌出更穩固的擋土石牆。這樣的工作不僅很花力氣，同時也要靠大家合力才能搬得動。疊好的石頭縫隙也要再放入各種大小的石頭，這樣才能更加穩固，同時也形成一個自然生態的孔穴，成為許多小動物也有棲息之地。

　　第二個工作是搬運沙土。由於坡底長期堆積大量被沖刷下來的泥沙，孩子們便分組輪流到坡底進行搬運作業。孩子們負責將裝滿泥土的盒子，一盒盒地運到預定地投放。這次也運用竹簍與扁擔，可以體驗舊時勞動的工具，幫助工作更為省力與快速。雖然來回搬運的過程相當費力，但孩子們依然樂在其中，一趟又一趟地來回，展現出十足的耐力與合作精神。

　　最後一個步驟是增肥。在回填土壤的同時，孩子們也利用之前收成後留下比較劣質的地瓜，將其切成碎片再次利用，將這些看似多餘的資源重新投入田中。孩子們將地瓜碎片與泥土混合、翻攪，讓有機物融入土壤之中，增加土壤的肥沃度。透過這樣的實作，孩子們不僅理解資源再利用的重要，也實際參與了土壤改良的過程。

　　經過一個上午的努力，原本傾斜且容易流失土壤的坡地，逐漸被整理出一層較高的土層，雖然距離最終完成還需要不少工程。但隨著慢慢地堆起土壤，預定田野漸漸出現雛形，這也讓孩子們臉上露出滿滿的成就感，也更加珍惜這片由自己親手打造的學習園地。幼生劉恩說：「我們一起搬大石頭，用推車推去頂住牆，這樣就不會滑下去了」。幼生陳慕心說：「把地瓜碎片丟進去，這樣土就會營養，就會種出漂亮的菜。」

　　蘇家誼老師說：「今日受園長邀請進行梯田的建造，儘管這次工作量比較多，寶貝們從暖身階段就開始躍躍欲試，滿心期待任務的到來。接收到任務後，梅花鹿寶貝分工合作，努力把大石頭搬到田地，大家一邊互相提醒注意安全，一邊小心翼翼地利用推車將石頭搬運過去，過程中感受到寶貝們在合作方面愈來愈有大哥哥大姊姊的風範，不只積極程度滿分，更能互相提醒、禮讓。接著，大家一起運送泥土，獲得初次體驗扁擔的機會！寶貝們輪流擔將扁擔放在肩上，即使覺得重，也能堅持完成任務，在寶貝們身上看到了逐漸堅強的韌性。最後大家一起將之前種的部分地瓜當作肥料灑進土地，這次的工作暫時告一段落，期待之後能持續將梯田完成！」關新蓓老師說：「梅花鹿班此次加入建構校園梯田任務，大家同心協力搬運一顆顆沉重的大石頭，相比以往，孩子們在溝通與合作上的進步格外明顯，能主動傾聽與回應夥伴的想法。此外，孩子們也首次嘗試使用扁擔挑運泥土，學著尋找身高相近的夥伴一起合作，過程中雖然不乏挑戰，卻充滿笑聲與努力的身影。雖然梯田尚未完全完成，但這段齊心協力的歷程，已經深深展現出團隊合作的力量，也讓老師由衷感到欽佩與溫暖。」

　　蕭文嘉教務組長說：「今天班級出任務是一項非常不簡單的挑戰，過程既費力又充滿考驗。首先，孩子們需要搬運連大人都不容易舉起的石頭來修補土牆，接著還要將先前流失的土一點一點填補回來，過程相當艱辛。梅花鹿班的孩子們來回搬運土塊，展現出高度的耐力與合作精神。同時，這也是孩子們第一次使用扁擔，過程中發現操作並不容易，但仍努力嘗試與適應。最後，每位孩子都揮汗如雨，齊心協力完成了第一階段的土牆工程。未來，我們也將持續努力，將土填補至平整的位置，完成後續任務。」陳議濃園長說：「這次的行動不僅改善了種植環境，也讓孩子們在過程中學會觀察、思考與合作。從搬石頭、剷泥土，到回填與改良土壤，每一個步驟都是寶貴的學習經驗。孩子們透過實際參與，理解到環境與農作之間的關係，也體會到付出努力後所帶來的成果。」