一波接著一波的寒流，讓大家一件又一件的厚外套往身上加。大部分的孩子，在下課時間，總是蜷曲的身體，打著哆嗦，直呼好冷！好冷！
一樣的氣溫，一樣的藍天白雲，東興國小的孩子們卻能夠多擁有一份幸福。不用踏雪也能尋梅，就在東興國小大門的左側，佇立著兩株芳鄰已達七、八十年的蒼凜梅樹。在這一波寒流的拜訪之下，兩株梅樹不吝情的綻放雪白花包，大方擁抱著每一位佇足其下的嬌客。
趁著下午和煦陽光輕灑，一年級班導師：任老師，帶著班上五個活潑可愛的小精靈，來到梅子樹下，跟梅樹來個午後約會。5個小精靈抬頭細數著花兒的花瓣數：1~2~3~4~5~，真的很巧，剛好跟5個小精靈一樣的數目。
眼尖的小孩，發現嬌客不只我們，還有一大群「為誰採蜜為誰忙？」的蜂兒，原來嗜香嗜美，是一種共同嗜好。忽然一陣風兒吹過，有個孩子天真大喊：下雪了！下雪了！定睛一看，真的下雪了！下的是「朵朵雪白花瓣雪，片片飄香落眉梢」，看著五個小精靈手舞足蹈的在花瓣雪上載歌載舞，心情不禁一陣輕盈，讓自己也成了第六位老精靈。
在這兒，不需要有黛玉葬花的多情憐惜；反倒有著「唯有牡丹真國色，花開時節動京城。」的驚艷。只是東興國小把詩句中的牡丹給悄悄地換成了蠟梅。
各位看官，不要以為賞梅的興致到此劃下了美麗的句點。所謂的「落紅不是無情物，化作春泥更護花」。東興的孩子們都知道，在賞完美麗的蠟梅之後，接下來的重頭戲碼就是饒富樂趣的採梅、搓梅、醃梅及品梅囉。在這先賣個關子，有請各位看官，欲知後情如何？請看下回分曉。