「如果你說給我聽，我會忘記。如果你做給我看，我會記得。如果你讓我動手做，我會明白其中的道理」。
因氣候和土質良好，日據時期開始，大雅就會在冬季種植小麥，大雅因擁有全臺近九成小麥產量，素有「臺灣小麥之鄉」稱呼。當東北季風暫歇時，溼暖的南風開始吹彿，麥田由黃綠轉金黄，大雅頓時成為金黃之鄉，六寶國小幸運的就位處於這樣有特色的區域。
2020年末，因緣際會認識了大雅農會的好夥伴蔡瀞妤小姐和張耿豪先生，熱心的提供許多人力與資源，讓六寶孩子透過一系列課程，認識家鄉重要的特業~小麥。
首先是課室內活動，由農會志工貝殼姐姐介紹小麥的知識，接著讓孩子發揮創意，動手製作個人專屬小麥名牌，最後還剪下一段小麥穗，兩人一組玩起刺激的「鬥麥帥」遊戲，在邊聽邊玩中，六寶的孩子開始認識與喜歡上這位大雅大明星~小麥。
接著在稻田收割的11月末，我們實際讓孩子走到校園外稻田，看農夫開著帥氣價值百萬的巨大複合式割稻機，一排一排快速的割稻，接著再親手灑下人生中的第一顆小麥種子，然後還親自下田撿起麥梗幫小麥蓋棉被，一方面是保濕，一方面也是為躲避天空中飢餓的麻雀攻擊，不經驚嘆古人經驗累積下來的稻麥共生智慧。
素養是108課綱的課程發展主軸，已經實施上路近兩年的108新課綱，想要培養的就是孩子能擁有適應現在生活和面對未來挑戰的知識、能力和態度。因此，為了讓孩子能在真實生活情境做中學、學中做，這樣實際帶孩子走出校園，認識在地文化特產的五感之旅就變得非常有意義。因此，期待在與大雅農會合作進行的小麥課程，讓我們大人說少一點，讓孩子自己摸、聽、聞、看多一些，讓六寶的孩子展開一趟自己專屬的五感小麥之旅。