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共商合作事宜 追求更高供餐品質
報導日期:2021-03-25
報導單位:清水區 清海國中 新聞聯絡人
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清海國中中央廚房負責提供三田國小、四箴國中、大德國小、梧南國小、中港國小及槺榔國小等7校午餐團膳,為本市海線地區供餐數多廚房。為檢討本學年度供餐狀況及辦理110學年度聯合招標事宜,於25日下午3時舉行研商會議,由賴勝豐校長主持,各校均派代表出席參加。
賴勝豐校長於開場時表示,本校在完成廚房設備改善,規劃各項工作流程後,將加強對於午餐供應廠商督導,並著手申請HACCP認證。感謝張妏儀營養師認真規劃,以及各校持續支持與共同合作,相信在中央廚房軟硬體全面升級後,午餐團膳供應品質亦隨之相對提升。
接著在張營養師工作報告後,針對契約內容進行實質討論,逐條檢視確認,會議進行順利,對於聯合招標事宜達成共識。本校追求更高供餐品質的決心,以及相關工作人員和中央廚房全體員工的努力,必定能落實執行食品安全衛生的任務,讓我們的孩子吃得開心,家長更加放心。