北屯國小推動食農教育不遺餘力,除在午餐用餐時加強宣導珍惜食物外,更規劃動手DIY的活動,讓學生體驗農作之辛勞,了解農業是人類食物的最重要來源。 在傳統農業社會中,各種農業操作是大多數家庭的營生方式,多數家庭成員都參與了從農場到餐桌的工作。在教育的場域,老師們積極規劃學生體驗活動,目標在重新連結餐桌到農場,建立健康的飲食、農業生產方式的食農教育,更顯出其重要性。