清海國中中央廚房接受財團法人食品工業發展研究所召集組成評鑑小組訪視，於9月7日通過食品安全管制系統 (HACCP)評鑑審核，相信這個新里程碑，能讓學生吃得健康、滿意、安心，更讓家長放心。

本校自108年接受中山醫學大學賴坤明副教授食品良好衛生規範準則(GHP)輔導，過程中賴副教授多次帶領食安青年軍追蹤輔導，針對各項缺失改善情形逐一檢視，並詳細觀察食材和原物料驗收、前處理、烹調、配膳、器具清潔…等作業流程提出建言，不僅確保供餐絕對達成衛生、安全、健康的目標，也建立本校團隊「沒有最好，只有更好」的經營新思維。

有感於供餐數量激增，為提升衛生安全及供餐品質，從109年7月起本校進一步正式與中山醫學大學合作啟動HACCP輔導。除爭取經費著手進行廚房整建和設備改善之外，並由賴副教授全程督導完成GHP程序及HACCP計畫書修訂後，邀集專家學者針對各項流程進行危險管制點系統控制。

賴勝豐校長指出，感謝教育局經費挹注及支持，更感激中山醫大輔導團隊的用心，最重要的是本校張妏儀營養師主導管制小組的積極投入。通過評鑑只是維護校園食安工作的起點，透過HACCP的導入能夠全面提昇工作人員專業素養，達成校園「食在安心」的目標。