尋找瑞井小食神
食農教育再一波

食農教育一直是瑞井國小與土地連結的一環，
在瑞井食農教育中我們教孩子
認識居住的土地，
認識土地上的作物，
認識食物的營養--

今天我們的食農教育再進化
我們讓孩子知道怎麼動手做食物
我們讓孩子認識食物的奧秘

這次的動手做課程
孩子們實作了奶酪、鬆餅與蝶豆花飲品
廚神上菜
有乙文老師示範如何煮出香噴噴的咖哩豬肉
另外在廚神上菜之後
各組的孩子一起做出了
味增蝦仁四季豆
番茄炒蛋
鐵板豆腐
杏鮑菇炒時蔬
黑糖小湯圓
五道菜餚
老師試吃時間可是頻頻讚美唷！！
只能說：厲害！厲害！

另外，您們知道
如何使小熊軟糖膨脹?
如何畫出能浮在水面的圖案?
哪一種佐料是神奇的隱形墨水?
回去不妨讓孩子也在家試試！！

感謝一直以來一起籌畫的東海食品科學系
一起努力 拉近孩子跟食物的距離

#食農教育+#食品科學
#感謝東海大學食品科學系
#一起拉近我們與食物的距離