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菜圃管理防治病蟲害
報導日期:2021-11-04
報導單位:清水區 清海國中 學務處
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11月3日食農教育進行菜圃管理課程,邀請地方農業達人趙文賢先生擔任講師,指導學生利用在地資材取代塑膠布覆蓋土壤,保水透氣又環保,才能讓作物生長健壯。
趙老師示範以木麻黃落葉鋪上菜圃,取代塑膠布覆土,既防曬又調節地面溫度,保持濕度及水分外,且防止雜草生長,達到養分集中給菜苗生長。學生在他指導下,下田動手進行菜圃管理實作,幫菜苗蓋上木麻黃落葉防熱又防風。
同學發現菜圃中葉子有被啃食痕跡,並在葉片後面發現綠色的毛蟲。趙老師手拿著從蟲體向學生說道,這是菜園裡經常可見到成群飛舞的紋白蝶幼蟲,以十字花科植物為食,如:小白菜、油菜、青江菜、高麗菜、花椰菜,是農人眼中的害蟲。同學們興奮地,逐葉翻找,動手幫菜苗除去蟲害。
趙老師指出,依照有機栽培的概念,透過土壤的養護以增強植物的抵抗力,作物免疫力好就不容易生病和長蟲。若是作物生病或被蟲吃了,代表著這棵作物除了可能種植的時令不對之外,也有可能先天上有某些弱點,才容易遭到蟲害。