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當火龍果跟抹茶變成曲奇....會是怎樣的滋味??
報導日期:2021-11-10
報導單位:大里區 大元國小 學務處 王妤楨
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當鮮紅的紅龍果融入在曲奇麵團裏頭,它會是怎樣的滋味呢?
火龍果在台中6-11月為賞味期限!這次想換點不一樣的方式來呈現,於是我們利用豔紅果泥來製作出火龍果曲奇!!
手作DIY擇班給五年級學生製作,他們既期待又興奮;當把火龍果泥一點一點加入學生親手打發奶油中,他們說:原本黃白色奶油,變成淺粉紅,最後呈現出鮮豔桃紅色,好特別好奇妙!!為了不讓顏色過於單調,另外我們也增加抹茶口味曲奇喲!
在擠花過程中學生們發揮自己的創意,未依照大人既定框架所預設的形狀,我們讓孩子在有限的空間內自由發揮,依然可以做出令他們開心的手工餅乾!!成品出爐後的照片,我想~這就是手作的樂趣,看孩子在過程中展現出愉快表情,這就是我們讓孩子在大元開心成長,擁有滿滿回憶的目標!!