11月11日清海國中學務處吳志城組長帶領學生前往外埔綠能生態園區，進行「潔能教育」校外教學活動，深入瞭解臺中市運用廚餘和稻稈這兩種廢棄物，產生潔淨的綠色能源。有效解決廚餘所衍生汙染及食安問題，稻稈露天燃燒所造成嚴重的空污問題，建構低碳綠能與資源循環的最佳案例。

透過現場解說員深入淺出的介紹和實地參觀，學生得一窺「轉廢為能」的過程，園區回收生廚餘以厭氧醱酵處理產生沼氣，並引進稻稈氣化技術，用於發電。運用生質能發電除了大幅度減量廢棄物，還可以減少在廢棄過程溫室氣體的排放量，有效抑制溫室效應。

吳組長提醒學生浪費食物不僅只是食物減損，也是耗損生產食物所使用自然資源和經濟資源。我們盡力做到減少源頭浪費，並做好廚餘回收。希望從生活中做起，把營養午餐吃光光，將可減少溫室氣體排放和對於環境的破壞，共創美好的未來。