一年一度的高一環境教育體驗與淨灘活動，我們邀請了朝陽大學來自菲律賓、墨西哥、日本的外籍生一同體驗在地的農村文化－焢窯、做粿。
高一同學和外籍大學生一早抵達大甲的葵海農場，各班先燒窯，然後下田踩泥巴、做泥磚、封窯。等待窯中食物焢熟的時間，大家接著體驗手做傳統菜包粿。外籍生一邊學習包粿，一邊聽著同學們介紹台灣傳統的做粿文化，大家在歡樂中自然地進行了文化交流，也手做了各種創意有趣的造型菜包粿。
結束了農村環境與文化體驗，接著展開吾居無塑揪愛淨灘 的愛地球淨灘行動。全體高一師生和外籍生在烈日下搬運了堆在沙灘上、卡在消波塊間的大小垃圾，發現塑膠垃圾還是海灘垃圾最大宗，還有大貨車輪胎等奇特的大型垃圾，同學們覺得必須更積極呼籲減塑和落實回收。經過大家努力在汗水和日光浴之下通力合作，將海灘恢復美麗的樣子，非常有成就感！